VODIČ ZA KUHANJE NA MASTIMA I ULJIMA
Neke masti i ulja mogu se koristiti za kuhanje na visokim temperaturama, dok su neka prikladnija za upotrebu na tihoj vatri ili se uopšte ne mogu koristiti za kuhanje. Sljedeći vodič navodi poželjna ulja za kuhanje, njihove tačke sagorijevanja i njihovu…
